02. Juni 2020
Wie Digitalisierung die Gastronomie inklusiver macht: „Nudel Emma“, Überlingen | nomyblog
11. März 2020
Freigeist inklusive - Cooking + Cateringinside - Das Branchen - Magazin
09. September 2019
Überlingen: Nudeln machen Kunden und Beschäftigte glücklich: So arbeiten Menschen mit Assistenzbedarf mit digitaler Unterstützung in der „Nudel Emma“ | SÜDKURIER (suedkurier.de)
21. August 2019
Arbeitsgestaltung für Fachkräfte mit Behinderung | REHADAT-talentplus
24. Juni 2019
Nudel Emma (wuet.de)
14. November 2018
Aus unserer Zusammenarbeit mit der Firma EPSON Deutschland GmbH ist eine schöne Fallstudie entstanden. Den kompletten Beitrag findet Ihr unter: Nudelparty - Epson